Meine BIK Köche Hilfe
 
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Guten Tag, moin moin!

Einstieg und Hilfestellung für Deutsch

als Fremdsprache.

Die gesamte HP ist als Hilfestellung und
Kladde zu verstehen.


Basic Beispiele

Was machen wir in WIPO?


I. Vorstellung mit dem Plakat

Jeder nimmt sich ein Plakat und schreibt auf:

1. Nachname

2. Vorname

3. Straße

4. Wohnort

-------------------

5. Sprache

6. Land

7. Bevölkerung

8. Das Essen / Speisen

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9. Warum bin ich hier?

10. Was möchte ich hier machen?

11. Was möchte ich hier lernen?


Führe eine schriftliche Sicherung der Ergebnisse durch.

Die Ergebnisse sind dabei in dein Heft zu übertragen!


II. Basis unserer Zusammenarbeit
 
Bitte beachtet immer:

1. Ruhig und aufmerksam sein 

2. Zuhören und mitschreiben

3. Gegenseitigen Respekt zeigen

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III. Was muss ich besorgen?

Schulmaterial besorgen:

1. Leitz Ordner

2. Kugelschreiber + Marker

3. Schreibpapier A 4


Die Inhalte

I. Bereich Gastronomie und Nahrung

Material: Buch und Internet.

Basisaufgabe: Sprechen und Schreiben

Wegbeschreibung vom Klassenraum zum --> Fachraum aufschreiben

Die Produkte, Nahrungsmittel, Getränke und Gerätschaften

des Fachraumes darstellen.


Beispiel: Das Restaurant

1. Wie gelange ich zum Restaurant?

2. Welche Getränke und Nahrungsmittel kann ich im Restaurant
    bekommen ?
3. Nenne und schreibe 10 Getränke auf.
4. Nenne und schreibe 5 Cocktails auf.

Beispiel: Die Küche 

1. Wie gelange ich zur Küche?

2. Welche Nahrungsmittel werden in der Küche bearbeitet?
    Nenne und schreibe 10 Nahrungsmitttel auf.
3. Nenne und schreibe 10 Gerichte, die man in der Küche essen
    kann, auf.
   (Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salatteller )

 
Beispiel: Die Bäckerei 

1. Wie gelange ich zur Bäckerei  ?

2. Mit welchen Grundnahrungsmitteln wird in der Bäckerei gearbeitet?
    Nenne und schreibe 10 Grundnahrungsmittel auf.

3. Nenne und schreibe 10 Backwaren, die man in der Bäckerei
    bekommen kann, auf.
   (Brötchen)

II. Bereich Erdkunde (Geographie) und Politik

1. Deutschland --> Einfache Einteilung 

Die Stadt                  Neustadt 

Das Bundesland         Schleswig - Holstein

Der Bund                  Deutschland 


2. Landeskunde

1. Meine Stadt Eutin
https://www.info-eutin.de/eutin-sehenswuerdigkeiten/
Nenne und beschreibe 8 Sehenswürdigkeiten bzw. interessante Orte in deiner Stadt. 

2. Meine Stadt Neustadt in Holstein
https://www.stadt-neustadt.de/Stadt-Rathaus/Stadtportrait
Nenne und beschreibe 8 Sehenswürdigkeiten bzw. interessante Orte in deiner Stadt.

***->>>Der Gewerbeverein in Neustadt. Betriebe der Region.
Link-->https://gewerbeverein-neustadt.de/branchenuebersicht/

Lehr- und Lernmittel

Arbeitsgemeinschaft Karolineviertel e.V.,
Hamburger-abc lehrwerke zur Alphabetisierung und Grundbildung Teil VIII
wir essen und trinken, Herma Wäbs

Langenscheidt Bildwörterbuch Gastronomie,
Die wichtigsten Deutschen Begriffe und Sätze. 2018, Evelin Glose

http://www.dazhandbuch.de/lehrwerke-alphabetisierung/hamburger-abc